Здоровье, красота и благополучие

Меню сайта
!
Категории каталога
Вкусно и полезно [22]
Видео
Немного Музыки
Форма входа
Главная » Статьи » ВКУСНО И ПОЛЕЗНО » Вкусно и полезно

Жареный сыр с ароматом тимьяна
Жареный сыр - отличное блюдо для холодного и дождливого вечера. Крепкий и теплый аромат Тимьяна придаст блюду изысканный вкус и допонительное тепло. Бокал хорошего красного вина, поданный к жареному сыру, поможет сделать ужин необыкновенно уютным.

Что нужно для жареного сыра:

400 г сыра сулугуньи
4 ст.л. муки
2 яйца
1 ст.ложка молока
4 ст.л. крошек белого хлеба
2 ст.л растительного масла
50 г сливочного масла
Натуральное эфирное масло Тимьяна
Приправа-микс Примавера
 
Как готовить:

1. В муку добавить одну каплю масла Тимьяна, хорошо размешать. Хлебные крошки смешать с Примаверой.
2. Сулугунью разрезать на 8 толстых частей. Каждый кусок обвалять в муке с маслом тимьяна.


3. Яйца взбить с молоком. Обмакнуть кусочки сыра в яичную смесь, затем обвалять в хлебных крошках с Примаверой. Повторить эти действия еще раз. Выложить кусочки сыра на блюдо и убрать в холодильник на 30 минут.
4. В сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Обжарить сыр по 3 мин. С каждой стороны.
 
Примечание: Подать сыр горячим со свежими овощами.

Это интересно: Все виды тимьяна обладают согревающем свойством и улучшают пищеварение.
 
Приятного аппетита!
 

Категория: Вкусно и полезно | Добавил: Katja_ (04.10.2010)
Просмотров: 228 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Статистика
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017
    Конструктор сайтов - uCoz