Здоровье, красота и благополучие

Меню сайта
!
Категории каталога
Вкусно и полезно [22]
Видео
Немного Музыки
Форма входа
Главная » Статьи » ВКУСНО И ПОЛЕЗНО » Вкусно и полезно

Рисовый пудинг с маслом Лаванды
Тонкий аромат масла Лаванды украсит любой молочный десерт. Масло Лаванды придает блюду сладковатый привкус, поэтому есть возможность ограничиться малым добавлением сахара.

Важно: для использования в кулинарии необходимо использовать только натуральные масла высокой степени очистки. Такие масла Вы без труда найдете в компании Вивасан (Vivasan).
Для этого десерта наиболее предпочтительнее подходит круглозернистый рис. Такой рис заслужил всеобщую любовь благодаря очень высокому содержанию крахмала, что позволяет готовить с ним самые нежнейшие блюда. Десерты, приготовленные на основе этого риса, покоряют бархатистостью своей текстуры.

Что нужно для рисового пудинга с маслом Лаванды:

1/2 стакана круглозернистого риса
2 1/2 стакана молока
1 стакан кипятка
2/3 стакана сахара
2 1/2 стакана столовых ложки кукурузного крахмала
Эфирное масло Лаванда (Вивасан)
 
Как готовить:

1) Вскипятить молоко, добавить сахар, тщательно размешать и оставить остывать минимум на 30 минут.
2) Рис поместить в кастрюлю, залить кипятком, прикрыть крышкой и готовить на среднем огне 15 минут, пока рис не впитает всю воду.
3) В небольшой емкости смешать кукурузный крахмал с несколькими ложками воды, добавить немного молока. Добавить смесь в оставшееся молоко.

4) Процедить молоко через сито в кастрюлю с рисом и готовить еще приблизительно 30 минут, до нужной консистенции.
5) Снять с огня, добавить две капли масла Лаванда, размешать. Переложить пудинг в стаканчики или чашки, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
6) Подать, присыпав корицей.
 
Приятного аппетита!


Категория: Вкусно и полезно | Добавил: Katja_ (08.10.2010)
Просмотров: 323 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Статистика
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2017
    Конструктор сайтов - uCoz