И к пиву, и к супу, и просто похрустеть… Это все о картофельных крекерах, которые с успехом могут заменить чипсы. Приправа 4 сыра Vivasan придает этим печеньям приятный аромат и пикантный вкус.
Почитатели сырных закусок смогут наслаждаться ими не только во время домашней трапезы, а и в дороге и на работе.
Что нужно для Картофельных крекеров:
Вареный картофель – 2 шт. Сливочное масло – 50 г Мука пшеничная – 1 стакан Приправа 4 сыра (Vivasan) – 4 ст.ложки 
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 180º. Застелить противень бумагой для выпечки.
2. Картофель размять в пюре. Добавить сливочное масло и приправу 4 сыра, хорошо размешать. Всыпать муку и вымесить тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1-2 мм. Вырезать крекеры кондитерскими формочками и выложить на подготовленную противень. Поместить в разогретую духовку на 15 минут.
4. Готовые крекеры выложить на решетку и подсушить 5 минут при температуре 150º.
Примечание: Подайте картофельные крекеры к Томатному супу Вивасан. 
Приятного аппетита!
| 