Розмарин – одно из самых известных растений, его использование можно проследить вплоть до древних египтян. Одно из растений, которое часто попадало на холсты художников в средние века, рисовавших Святое семейство. Согласно библейским легендам, во время путешествия Святого семейства в Египет была сделана остановка.
Дева Мария положила младенца на довольно каменистое место под небольшой кустик с белыми цветочками. И они превратились из белых в голубые. С тех пор голубой цвет связывают с символом вечности, божественности, правды и мудрости. В некоторых источниках эта легенда звучит несколько иначе. Цветы розмарина стали синими, когда во время бегства с маленьким Христом от солдат Ирода Дева Мария в кусте розмарина надевала свой синий плащ. Поэтому одно из многих разговорных названий этого растения –«накидка Марии».
Легенды рассказывают нам о том, что греческие боги, собираясь на горе Олимп, украшали свои головы венками из розмарина и ценили его выше золота.
Считалось, что растение укрепляет память. Греческие и римские студенты носили венки из розмарина во время экзаменов для улучшения памяти и стимуляции умственной деятельности. Веточка розмарина является символом воспоминаний.
Розмарин был одним из первых растений, которые стали применяться в лечебных целях, а также в кулинарии и в религиозных обрядах.
Его побеги воскуривали в храмах Древней Греции. Оно считалось священным также в Древнем Риме и Египте. Свидетельством этого могут служить остатки растения, найденные в египетских гробницах. Запах розмарина немного напоминает запах ладана.
Розмарин – главный компонент знаменитой «Воды королевы Венгрии» - первых в мире духов, приписываемых Елизавете из рода Пястов, королеве Венгрии в XV веке. Уже тогда были известны терапевтические и возбуждающие свойства розмарина. Королева Елизавета, до поздней старости полная сил и энергии, считала, что источником этих сил является постоянное употребление известной во всей Европе «воды». Духи хранились во флаконах или в ампулах, выдутых из стекла, изготовленных по венецианским технологиям, из хрусталя или из белого молочного цвета стекла, напоминающего восточный фарфор.
 
| 